色々な一日

hanashokunin8292006-06-13

今日は、六丁の目生協・すし屋さんの生け込み・多賀城文化センターと充実した一日でしした。
おすし屋さんで生け込みをしていると、お客様が「いつも綺麗なお花みせてもらってありがとうね〜。こんな生け方もあるんだぁ〜と参考にさせてもらっていますよ!花があるとお寿しが益々美味しいこと〜」と話して下さいました。
素敵な言葉をもらってウキウキしながらふと考えました。なぜ人間は生活空間に花をそえるのか?それは、人は目で見て楽しんだり、味わったり出来る唯一の動物だからではないでしょうか?器の色、テーブルの色、店の壁の色、雰囲気etc全てを視覚に入れながら食を楽しむ・・・。
それを「花」が手助けできるのであれば、もっとお客様に喜ばれる「花」を提案して行きたいと思います。
写真は多賀城文化センターでの作品です。三角を意識しながら創りました。\(^o^)/